ژلــہ سوپرایز ویژه یلدا

8 سال قبل - 28 آذر 1395 ساعت 23:03
تعداد بازدید: 1934

ژلــہ سوپرایز ویژه یلدا

🍥 مواد لازم

ژله آلوورا ۴ بسته
شیر یا بستنی ۲ لیوان
پودر ژله قرمز ۱ بسته

🍥 طرز تهیه :

۱- پودر ژله قرمز را با 1 لیوان آب جوش حل کنید و پس از اینکه شفاف شد با 1/2 لیوان آب سرد مخلوط کنید ، ژله را داخل ظرف بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا بسته شود سپس به شکل قلب قالب بزنید.
۲- 1 بسته ژله آلوورا را با 1 لیوان اب جوش مخلوط کنید و پس از اینکه شفاف شد 1/2 لیوان شیر سرد یا بستنی به آن اضافه و مخلوط کنید
۳- سپس داخل قالب گودی بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا ژله خودش را بگیرد ( دقت کنید که ژله بیش از حد سفت نشود چون اگر سفت شود در پایان کار شکل کار 2 لایه خواهد شد ، در حدی که بتوانید قلب‌ها را روی آن قرار دهید کافیست ).
۴- پس از اینکه ژله پایینی کمی بسته شد قلب‌ها را روی آن و در کنار هم قرار دهید ، 3 بسته باقی مانده ژله آلوورا را با 3 لیوان اب جوش مخلوط کنید تا شفاف شود سپس باقی مانده شیر یا بستنی را به آن اضافه و خوب مخلوط کنید.
۵- پس از اینکه یکدست شد به آرامی داخل قالب بریزید و روی قلب‌ها را با آن بپوشانید سپس در یخچال قرار دهید تا خوب سرد و سفت شود.

توسط: نفس

منبع: